儿子爸爸开始做了几次麦片土司都很硬,
参考了这位达人的手工面包第一步,儿子爸爸又努力用功揉面团,
听爸爸说花了他半个小时来揉。。=.=!
这次的成果满意极了,有点少少像外头卖的~hahaha
做面包真的太花时间了,(我还真没有这个耐性!)
来算一算,
揉= 半个小时左右
第一次发酵= 一个小时
然后面团里的气体挤压出来 = 15分钟左右
第二次发酵= 40分钟左右
烤= 15 分钟左右
没有三个小时,还真吃不到,
真的是粒粒皆辛苦。。。。
猫王!!!你是我偶像!
ReplyDelete真的很花時間呢><
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