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Friday, October 19, 2012

猫王厨房

今天是学校的儿童节,学校出了notice说如果付10元,
学校会负责买快餐给孩子们吃,
不然就自行带食物去开茶会.

猫王就说要做汉堡给宝贝吃,
自己做面包,自己炸鸡肉(搞了两天),宝贝应该会赏脸哦。

面包形状不美,不知道为什么还是喜欢放多多芝麻(口感是有啦)。。

Wednesday, December 07, 2011

麦片+黑芝麻+葡萄干

不知道为什么儿子爸爸那么喜欢黑之麻,
每次做的面包一定会放,自己还磨成粉,怪hor~



哦,结果出来是这样的形状,zomok 酱大个洞洞的?
(今天宝贝的早餐)

Sunday, October 23, 2011

沙汀鱼面包

儿子爸爸做了这款面包,可以装馅料,让儿子带去学校吃~
Smiley


Friday, October 07, 2011

香肠面包

因为表皮没有搽蛋白,没有金黄色,因为不够香肠,两条对半,变四条,
又然后儿子爸爸喜欢黑芝麻,自己加黑之麻进去,
有点怪怪地,(味道就是外头卖的白面包)面包很松很软。

但是hor,今天我家儿子早上说: 不好吃的! 爸爸的心碎掉满地~
臭小孩子,麻麻晚上回去打你屁屁。。

Thursday, October 06, 2011

麦片土司

儿子爸爸开始做了几次麦片土司都很硬,
参考了这位达人的手工面包第一步,儿子爸爸又努力用功揉面团,
听爸爸说花了他半个小时来揉。。=.=!

这次的成果满意极了,有点少少像外头卖的~hahaha

做面包真的太花时间了,(我还真没有这个耐性!)


来算一算,

揉=   半个小时左右
第一次发酵=  一个小时
然后面团里的气体挤压出来 =  15分钟左右
第二次发酵=  40分钟左右
烤=  15 分钟左右

没有三个小时,还真吃不到,
真的是粒粒皆辛苦。。。。

Monday, September 26, 2011

砸人贝果

咳咳。。。。

看见标题就知道了吧,
颜色漂亮吧,
像不像外面卖的玩具~~

告诉你,
可以吃又可以砸人喔,(小心啃着!)
不错吧!
只有迷糊猫出产,
别无他家~~  :P hahaha!

Saturday, September 03, 2011

kosong面包

我。。。。还是把厨房还回儿子爸爸用,因为我发现我还是不适合拿锅拿刀拿武器,做了几次烘焙,失望死了,不是发不起来就是味道怪死了,可是我家儿子还是很卖我的帐,都说yummy。。hahaha。。。Smiley

这次爸爸做了kosong 面包,原本是要跟着食谱做的,可是我买不到素香肠 Smiley为什么要找素香肠呢,因为发现其他香肠是有放牛油,or  奶油成分的,安全起见还是不试为妙。



有样子吧,所以我还是乖乖让出厨房了,摇脚 Smiley



两个星期没吃面包了,高兴的连吃两个,没什么味道也可以吃得那么开心。
这孩子最容易哄的,宝贝mama 爱你Smiley


食谱来源 無奶蛋素西點