昨天一班kaki们聊起什么是荷兰豆/甜豆,那一种比较好吃,
结果演变一大堆豆出来,kaki们给我搞到晕坨坨~
英文名: Garden Pea 荷兰豆
荷兰豆,又称荷仁豆、剪豆,属豆科豌豆属一年生攀缘草本植物,
是豆科中以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的蔬菜。荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。
荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一。
其嫩梢、嫩荚、籽粒,质嫩清香极为人们所喜食。荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,
能益脾和胃、生津止渴、和中下 气、除呃逆、止泻痢、通利小便。
经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。
它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。其 嫩梢、嫩荚、籽粒,质嫩清香极为人们所喜食。
甜豆
以其清甜、鲜嫩、爽脆、可口
然后又八到“
珍珠豆”,煲汤的时候用山药,排骨熬,yummy~
(来自网络照片)
不知道为什么我们又八到“毛豆”来了
外表毛毛地,我家婆喜欢煲汤,因为不好吃地,喝汤还可以~
毛豆好处多多,对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等有预防和辅助治疗作用。
对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等有预防和辅助治疗作用。